Kliknij tutaj --> 🐐 przepisy na ciasta desery i nie tylko

Wiele lat temu, jadąc do domu na święta, moi włoscy znajomi chcieli mi dać typowo świątecznego w prezencie. Efekt był taki, że wracałam autokarem obładowana 7-ma panettone! Przepis na panettone I W tym artykule podaję dwa przepisy na słynną świąteczną babkę. Pandoro. Pandoro to kolejne bożonarodzeniowe ciasto Włochów. Do gorącej śmietanki dodajemy połamaną czekoladę mleczną. Odstawić na 2 minuty i dokładnie wymieszać. Czekoladę odstawić i przestudzić. Ciasto wyciągnąć z lodówki. Blat biszkopta nasączyć pozostałą zalewą. Wylać na to nie za zimny, ale też nie za gorący krem czekoladowy. Posypać pokrojonymi orzechami. Wstawić do lodówki. Nie tylko świetnie wygląda, ale i genialnie smakuje. 5 genialnych przepisów na ciasta bez pieczenia. Proste desery, które pokochasz od pierwszego kęsa Na płaskie talerzyki nałóż po kilka łyżek musu truskawkowego i zanurz w nim deser. Jeżeli podajesz w szklanych miseczkach, mus truskawkowy nałóż na wierzch. Udekoruj listkami świeżej mięty. Podawaj na deser od święta i nie tylko :) Panna cotta to włoski deser, który jest przepyszny i efektowny. Właśnie dlatego przepis na wypiek polecany jest nie tylko osobom na diecie redukcyjnej, ale też borykającym się z insulinoopornością. Składniki, jakie należy kupić do przygotowania ciasta, to: mąka żytnia typ 500, erytrytol, masło, jajka, kakao 16%, chudy ser twarogowy, proszek do pieczenia, mąka ziemniaczana, czekolada mleczna i Site De Rencontre Comment Savoir Si Je Lui Plait. Wszystkie ciastka na tej stronie są zupełnie wegańskie! Jadłonomia dba o Twoje dane i wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia poprawnego działania strony internetowej (cookies techniczne). Dodatkowo prosimy Cię o zgodę na używanie cookies dla personalizacji treści i doskonalenia Jadlonomii (cookies analityczne). Więcej na ten temat możesz przeczytać w Polityce prywatności i cookies. Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie w ustawieniach przeglądarki, ale wyłączenie cookies technicznych może skutkować niepoprawnym funkcjonowaniem naszej strony. Te bułeczki skuszą nawet tych, którzy nie jadają śniadań. Są chrupkie z wierzchu, a jednocześnie miękkie i lekko wilgotne w środku. Na czym polega ich sekret? Na starej metodzie przyrządzania – na obwarzaniu właśnie. SKŁADNIKI ciasto: 14 g świeżych drożdży 570 g mąki (typ 550) 1,5 szkl. ciepłej wody 30 g roztopionego masła łyżka cukru lub miodu łyżka soli kilka kropel soku z cytryny masło do posmarowania sól gruboziarnista do posypania do obwarzania: woda 2–3 łyżki soli PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Zaczynamy od rozczynu. Rozkruszamy drożdże. Gdy zasypiemy je cukrem lub zalejemy miodem, po chwili same zaczną się rozpuszczać. Dodajemy 1–2 łyżki mąki i ciepłą wodę (temp. ok. 30ºC). Wszystko mieszamy, najlepiej drewnianą łyżką (drożdże nie lubią metalu). Rozczyn zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (na ok. 30 minut). Rozpuszczamy masło (możemy w naczyniu wstawić je do zlewu z ciepłą wodą i wówczas uzyska doskonałą konsystencję i temperaturę). W pozostałej z przepisu porcji wody rozpuszczamy sól. Do rozczynu dodajemy resztę mąki i wodę. Wyrabiamy ciasto, pod koniec dodając roztopione masło i kilka kropli soku z cytryny (dzięki temu bułeczki dłużej zachowają świeżość). Wyrobione gładkie ciasto zostawiamy pod ściereczką do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 1–2 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, formujemy z niego bułeczki, które przykrywamy ściereczką. Zagotowujemy w garnku wodę z solą. Na wrzątek wrzucamy każdą bułeczkę i krótko (po pół minuty) obgotowujemy z każdej strony. Osączone bułeczki układamy na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Każdą bułeczkę fantazyjnie nacinamy ostrym nożem, smarujemy masłem i posypujemy grubą solą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200–230ºC przez ok. 25–35 minut – aż będą brązowe. Studzimy na kratce, choć ciężko się powstrzymać przed ich skosztowaniem, gdy są jeszcze gorące. Obwarzane bułeczki zachowują świeżość nawet 3 dni. Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką Posted by on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką Jeśliście kiedyś crumble? Bardzo prosty deser, który smakuje wyśmienicie a niewiele trzeba się przy nim napracować. Ja mam dziś dla was Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką, w końcu mamy lato i możliwość wykorzystania świeżych owoców. Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką to idealny deser na ciepłe letnie dni - lekko swawolny a także bardzo pyszny. Jeśli nigdy nie próbowaliście crumbli to właśnie czas to zmienić. Zapraszam do pieczenia!!! Read More Ciasto naleśnikowe Posted by admin on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Ciasto naleśnikowe Wiele ludzi dopytuje się mnie jak przygotować ciasto naleśnikowe na słodko dlatego postanowiłam ten prosty przepis na ciasto naleśnikowe zamieścić tutaj na portalu. Mam nadzieję, że wam się przyda i pozwoli wam na wykonanie przepysznych naleśników na słodko. Ja bardzo lubię naleśniki z czekoladą, więc u mnie pojawi się czekolada, ale zamiast niej możecie dodać dżem, owoce lub co tam tylko chcecie. Udanego pieczenia!!! Read More Kulki Rafaello Posted by admin on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Kulki Rafaello Przepis na ciasto rafaello już na naszym portalu możecie znaleźć, a co powiecie na pyszne kulki rafaello? Dziś mam dla właśnie dla was przepis na kulki rafaello. Jeśli lubicie te kokosowe pyszności to koniecznie spróbujcie je zrobić sami według naszego przepisu - niewątpliwie wyjdą was taniej niż te, które możecie kupić w sklepie, a w smaku będą równie pyszne. Moje kulki rafaello znikły z talerza bardzo szybko, a jak będzie z waszymi? Serdecznie zapraszam do wspólnej zabawy!!! Read More Suflet Posted by admin on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Suflet Jeszcze jeden przepis na suflet. Tym razem przepis na suflet z dodatkiem bananów. Mam nadzieję, że wam zasmakuje i podzielicie się przepisem na ten suflet ze znajomymi. Życzę udanego przygotowania deseru i smacznego !!! Read More Gofry Posted by admin on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Gofry A teraz coś co można przyrządzić bardzo szybko, potrzebna będzie tylko gofrownica. Tak tak robimy gofry. Smaczna przekąska, a nawet śniadanko. Uwielbiają je małe i duże dzieci. Podam ogólny przepis na gofry, a wy możecie podawać je z czym tylko chcecie. Życzę smacznego :) Read More Suflet czekoladowy Posted by admin on Sep 3, 2012 in Desery | Comments Off on Suflet czekoladowy Dawno nic nowego nie dodałam no to proszę - Suflet czekoladowy. Jakoś tak miałam ochotę przygotować coś trudnego, a suflet do prostych deserów nie należy. Cukiernicy twierdzą, że wychodzi on tylko osobom z natury dobrym, bo te złe przesyłają negatywną energię i suflet nie wychodzi. Ile w tym prawdy to nie wiem, mi w każdym razie suflet udał się wspaniały Read More Nie ma to jak sernik, prawda?! Lekki, a przy tym kremowy. Pachnący wanilią, podany z owocami, albo solo- tylko w towarzystwie filiżanki czarnej kawy. Sernik potrafi być eleganckim deserem, idealnie sprawdzi się do pysznego celebrowania romantycznych Walentynek. Wyobrażam sobie pod jakim wrażeniem będzie Twoja “Druga Połówka”, jeśli na 14 lutego upieczesz jej taki właśnie walentynkowy deser- obłędnie pyszny sernik z białą czekoladą. To naprawdę nic trudnego, obiecuję! Takie wyjątkowe ciasto na Walentynki nie wymaga wcale dużo pracy. Spód przygotowuję z pokruszonych ciastek (wybieram te z czekoladą. Dzięki niej spód jest twardy i dobrze trzyma walentynkowe ciasto w ryzach:) połączonych masłem- łatwizna! A w masie serowej wystarczy tylko miksować razem składniki. Całość trafia do pieca i … gotowe!Sama najbardziej polecam piec sernik wieczorem i zostawić go na noc w piekarniku z lekko tylko uchylonymi drzwiczkami. Sernik (także ten na walentynki:) lubi wolno się schładzać, dzięki temu nie opadnie i będzie miał naprawdę ładny wierzch. Do przygotowania sernika wybierzcie dobry sernik, 3x mielony, bez żadnych dodatków. W moim przepisie łączę twaróg z serkiem mascarpone. Ten zestaw sprawia, że sernik jest wyjątkowo delikatny i kremowy. Aby sernik piekł się w jak najlepszych warunkach, warto na dnie piekarnika ustawić brytfankę wypełnioną gorącą wodą. Wytwarzana w czasie pieczenia para wodna sprawi, że sernik równo się upiecze i wyrośnie. Wierzch mojego walentynkowego sernika ozdobiłam polewą przygotowaną na bazie jogurtu wymieszanego ze śmietanką kremówką i cukrem pudrem. Możecie jednak polać wierzch roztopioną białą ciasto na Walentynki upiekłam w foremce- tortownicy o średnicy 19 cm. Jak zrobić naleśniki? To proste, jeśli znasz podstawowy przepis na ciasto do naleśników, a to już połowa sukcesu. To jedno z ulubionych dań na śniadanie, obiad czy podwieczorek, szczególnie dla dzieci. Można przygotować je na słodko lub na wytrawnie. Podpowiadamy, jak zrobić pyszne naleśniki i cz czym je podawać. Odpowiedź jest prosta - z tym, co najbardziej skrócieNaleśniki popularne na świecieRodzaje naleśnikówJak zrobić naleśniki?Podstawowy przepis na ciasto na naleśniki Naleśniki popularne na świecieNaleśniki, czyli placki smażone na rozgrzanej patelni znane są na całym świecie. W lutym obchodzony jest nawet Dzień Naleśnika. Uważa się, że pierwsza wersja tej popularnej potrawy pochodziła z Azji i wykonywana była z mąki ryżowej. Mogła przypominać współczesne sajgonki. Jednak Włosi podkreślają, że we włoskiej Florencji od XVI wieku podawano placki pszenne przypominające współczesne naleśniki. Były polewane miodem i sokiem z pomarańczy. Przepis i sposób podania miał być natomiast wprowadzony przez Katarzynę Medyceńską po poślubieniu króla Francji. Rodzaje naleśnikówObecnie za najbardziej rozpoznawalne naleśniki uważa się francuskie crêpe. W Paryżu można kupić je na każdym rogu, wprost z budki. Można zjeść je:posypane cukrem pudrem, z sokiem z cytryny, z konfiturą, z bitą śmietaną i owocami, z polewą czekoladową lub kajmakiem. Popularne są crêpe Suzette, które podaje się z sokiem wyciśniętym ze świeżej pomarańczy wymieszanym z likierem pomarańczowym. Czasem zastępuje się je brandy. Naleśniki są podpalane, alkohol wyparowuje i jednocześnie przyspiesza karmelizację cukru. W Polsce naleśniki najczęściej serwowane są na słodko z twarogiem, dżemem, domową konfiturą lub sezonowymi owocami. Najczęściej podawane są z truskawkami, malinami lub jagodami. Obrazy z naleśników. Tak ciekawe, że szkoda je zjeść!Drugim rodzajem francuskich naleśników jest galettes przygotowywane na bazie mąki gryczanej. Placki faszerowane są wytrawnym nadzieniem. Zamiast mleka czasem dodaje się do ciasta piwo. Ulubione dodatki do naleśników na słono to:żółty ser, wędlina, gotowane lub pieczone mięso, wędzony łosoś z serkiem twarogowym i szczypiorkiem, grillowane warzywa, smażone grzyby, sadzone jajka z pomidorami koktajlowymi, świeże liście szpinaku. Dużą popularnością na świecie cieszą się również tzw. pancakes, czyli puszyste naleśniki amerykańskie. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje jedynie 20 minut. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać, a następnie szybko usmażyć na delikatnie natłuszczonej patelni. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami, syropem klonowym, a nawet podsmażonym zrobić naleśniki?Na początku należy wybrać pszenną mąkę typu 400-500. Ta mąka będzie szczególnie przydatna, gdy chcemy uzyskać delikatne naleśniki. Następnie do ciasta można dodać mleko wymieszane pół na pół z wodą gazową. Ciasto na idealne naleśniki trzeba doprawić szczyptą soli. Cukier można pominąć, gdyż skrobia będzie pochodziła z mąki. Jednak warto odstawić ciasto po wymieszaniu przynajmniej na 15 minut, aby składniki mogły się połączyć. Do ciasta można dodać olej – w wersji wegańskiej – lub rozpuszczone masło. Gotowe ciasto należy smażyć na patelni do naleśników. Powłoki ceramiczne lub teflonowe szybko i równomiernie przewodzą ciepło. Dzięki temu naleśniki smażą się szybko i łatwo zyskują pożądany kolor. Jak zrobić naleśniki? Kliknij w przycisk, aby zobaczyć porady dotyczące naleśników:Podstawowy przepis na ciasto na naleśnikiWiele osób posiada przepis na ciasto naleśniki w swoich rodzinnych zapisach. Inni z doświadczenia i z wprawą robią je nie korzystając już z żadnego przepisu. Jak zrobić naleśniki? Zdradzamy prosty przepis. Przed smażeniem ciasto można doprawić szczyptą gałki je np. podać z bitą śmietaną i owocami. Andrzej Wiktor/archiwum PolskaPressJak zrobić naleśniki?Przepis na około 12 naleśnikówSkładniki:150 g mąki pszennej 2 jajka 75 ml mleka 75 ml wody gazowanej Szczypta soli 1 łyżka oleju Do smażenia: łyżka masła klarowanego lub oleju Wykonanie:Mąkę pszenną należy wymieszać z mlekiem i wodą gazowaną. Następnie należy dodać jajka. Całość dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Dodać olej i szczyptę soli. Ciasto naleśnikowe ma być rzadkie i gładkie. Jeśli ciasto będzie nadal gęste, to można dolać łyżkę płynu. Ciasto na naleśniki należy odstawić przynajmniej na 15 minut. Naleśniki trzeba smażyć rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Dobre ciasto to klucz do sukcesu nie tylko w przyrządzaniu naleśników. Sprawdź także nasz przepis na ciasto na inne tematy kulinarne na Stronie Kuchni:Przepisy na proste obiady z tego, co jest w domuProsty przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz ją w 15 minTen wyborny sernik z przepisu babci zawsze się udajeWegańskie dania z 5 składników. Szybkie i proste przepisyPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera

przepisy na ciasta desery i nie tylko